早餐一碗清热粥，调理出好肠胃！

早餐一碗清热粥，调理出好肠胃！

【菜心香肠粥】

最近天热，弄点省事的粥和蒸点，就不用困在厨房啦~

而且早餐喝点粥，容易消化，既能防止便秘还能调理肠胃。

今天肉球妈给大家分享一道菜心香肠粥，搭配山药、玉米和鸡蛋，早餐营养满满！

饮食知识

1.山药好吃，但剥皮时容易造成手痒，只需将手放入醋中浸泡即可。

2.用锡纸揉成一个团，就可轻松给山药去皮不沾手。或是将山药蒸煮一下，也可轻松去皮。

3.广东菜心富含维生素，并有清热解毒杀菌的功效。

4.菜心挑选：菜心最怕买老了，要挑选梗不太粗、不太长的，这样的嫩一些。

菜心香肠粥

材 料

• 大米、香肠、广东菜心

• 姜、盐

• 山药、玉米、鸡蛋

步 骤

1.大米淘洗干净，放适量清水入电饭煲中。

2.香肠切丁放入，加少许姜丝和适量盐。

3.选择煮粥模式。

4.广东菜心切碎，加入煮好的粥底中，再次煮沸1分钟即可。

5.煮粥的同时，上面架蒸格，将山药、玉米、鸡蛋同时蒸熟。

适合 24 M+的宝宝食用

搭 配 小 食

蒸山药、玉米、鸡蛋

小 叮 咛

香肠偶尔吃一次即可，建议选择自制香肠（大雪腌肉，宝宝不爱吃饭，那就吃它吧！），原料看得见，吃得放心。

1~2岁宝宝食用的话，将香肠换成其他新鲜肉类。