松茸的功效与作用及食用方法 松茸的功效和吃法大全

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松茸的功效与作用及食用方法有哪些?松茸虽然很珍稀,但仍挡不住一众吃货,原因不外乎松茸的功效作用,也不外乎松茸好吃。如果您想知道松茸的功效和吃法大全,就快看看下面由小编准备的文章吧!
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松茸的食用方法二 菜肴类

1、黄油松茸:

将洗净的鲜松茸开片后,放入加热后的黄油中煎制。待松茸充分飘香后,加入精盐即可食用。(有条件的也可用烤箱,用锡箔纸包好涂上黄油的松茸烤制)

2、松茸蒸蛋:

将鸡蛋加少许水打成糊状后,上笼蒸至六成熟时,将开片松茸加入,继续蒸至蛋熟即可。

3、烤松茸:

将洗净沥干的鲜松茸,放在炭烧板上烤制,烤至香味扑鼻时,夹入已备好酱油和盐的小碟里即食即用。

4、天妇罗:

把切好的松茸1/4条放在由鸡蛋、面粉、盐调制成的糊中搅拌后用温油炸至金黄即可。

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松茸的食用方法三 点心类

1、松茸饭:

将大米混合一些糯米淘好后浸水半个小时以上,笋丝、松茸菇、胡萝卜丝、油炸豆腐片切丝、昆布加酱油和料酒拌匀后放置半个小时,然后混合材料另加酱油、料酒、鸡粉,开电饭煲煮,最后的十分钟时放毛豆,时间到了之后搅拌均匀即可。

2、松茸炒饭:

将松茸、鸡丁(肉丁)、青豆、胡萝卜及盐等一起炒香后盛出。再炒制米饭。之后再一起烹炒即可。

3、松茸酒:

鲜松茸切片,放入适量白酒中浸泡,数天后即可饮用。可每天饮用,强身健体。

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