宝宝辅食猪肝怎么做 猪肝怎么做给宝宝吃最好推荐食谱

08-25

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猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料,猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生索A,常吃猪肝,可逐渐消除眼科病症。那宝宝辅食猪肝怎么做?猪肝怎么做给宝宝吃最好推荐食谱!
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宝宝辅食猪肝怎么做七 枸杞猪肝汤

适合两岁以上宝宝

1、食材:

枸杞叶3两、猪肝3两、枸杞20粒、姜小块,盐、鸡精适量,白胡椒少量,鸡汁1大勺,料酒少量。

2、做法:

(1)枸杞叶洗净,枸杞泡开洗净,姜切丝待用。

(2)猪肝洗净后,在清水加料酒和盐,把猪肝浸泡30分钟。

(3)取出猪肝洗净后切片,加香油、盐、鸡精、白胡椒,腌制30分钟去腥入味备用。

(4)锅里下水待水开后,把腌制好的猪肝放入飞水,猪肝变颜色即可捞出待用。

(5)取另一个锅做水,在里面加入少许姜丝、香油。待水开后下入枸杞叶和枸杞,倒入焯过水的猪肝,搅拌均匀。

(6)加入盐、鸡精、白胡椒和鸡汁,待水开后煮1-2分钟即可。

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