西兰花怎么做好吃？试试这个西兰花炒脆肠吧！

西兰花怎么做好吃？试试这个西兰花炒脆肠吧！

西兰花炒脆肠

参考月龄段：25个月+

一道别致有趣 营养均衡的辅食

营养价值

西兰花的营养价值很高，性凉、味甘;可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。与肉类搭配在一起更有利于营养吸收。脆皮肠属于宝宝类的手指食物，也比较受宝宝的欢迎，但是小编建议，妈妈再选脆皮肠的时候可以用小香仔肠替代，香肠一端打十字花即可。

所需食材

西兰花150克/脆皮肠50克/蒜1瓣

油10克/盐2克/生抽5克

工具/准备

汤锅、煎锅

制作/过程

1.西兰花洗净沥干水分切小朵备用

2.水烧开，入西兰花焯2分钟捞出

3.蒜切片

4.锅内入油，蒜爆香，入脆皮肠（遇高温会迅速开花）

5.入西兰花、生抽、盐翻炒均匀即可出锅

别致有趣 营养均衡的西蓝花炒出炉啦~

【宝宝喝豆奶好还是牛奶好？】

豆奶与牛奶相比，蛋白质含量与牛奶相近；但维生素B2只有牛奶的1/3；叶酸、维生素A、维生素C的含量则为0；铁的含量虽然较高，但不易被人体吸收；钙的含量也只有牛奶一半。对比可知，牛奶的营养师比较全面的。因此，宝宝喝牛奶为主比较好，但也可以适当喝些豆奶。