韩式辣炒年糕

韩式辣炒年糕

简介
韩式辣炒年糕是一道以年糕为主料,全素的韩国风味菜,喜欢吃韩国口味的朋友一定不能错过。
主料
  • 年糕3根
  • 韩国辣酱适量
  • 圆葱适量
  • 橄榄油适量
制作步骤
  • 1. 解冻好的年糕切成小段。圆葱切丝。
  • 2. 年糕放入水中煮一下。
  • 3. 热锅放油,油热之后放入圆葱爆炒。
  • 4. 炒出香气之后放入煮好的年糕。
  • 5. 翻炒一下之后加入适量的辣酱。然后加入适量的水,盖上锅盖焖。
  • 6. 炒好之后出锅撒上小葱和白芝麻。
小贴士
1、年糕可以提前一天从冷冻中拿出来解冻。
2、辣酱根据自己的爱好放多放少。
3、焖煮的时候,喜欢带汤的可以少焖一会,喜欢干一点的可以多焖一会。
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