用豆浆机怎么做红豆沙 简单又美味快快学起来

用豆浆机怎么做红豆沙 简单又美味快快学起来

简介
红豆沙是用红豆做的美食之一,常被当做馅料使用,非常好吃。对于喜欢自制美食的小伙伴来说,红豆沙自然是必学项目了。小编这次就带大家来看下用豆浆机是怎么做红豆沙的,非常的简单,但美味可以杠杠的。

用豆浆机怎么做红豆沙:极简做法

材料:红豆适量。

做法

1、红豆提前浸泡5小时,也可以晚上睡前泡好,第二天早上起来做。

2、将泡好的红豆放入豆浆机中加入水至刻度线,按干豆/湿豆键进行搅打。

3、打好的豆浆倒入不粘锅中,加入白砂糖小火炒干,根据自己的需要把握豆沙的干湿程度。

用豆浆机怎么做红豆沙

用豆浆机怎么做红豆沙:红枣红豆沙

材料:红豆一斤,红枣六个,红糖或白糖,碱面半勺,猪油两勺。

做法

1、挑红豆,把坏的去除,再加水,浸泡一晚。

2、加六个红枣,去核,洗干净。

3、把所有红豆、枣入锅,加两倍的水,加半勺子碱面,大火煮开,小火煮熟。

4、将煮熟的豆子和水放进豆浆机,可以重复几遍磨豆功能,豆子到细腻的糊状。

5、加两勺子猪油或者植物油都可,加红糖炒至糖融化,将豆浆机的豆糊倒进去翻炒,可以酌量添加豆芽糖,增加风味。

6、炒到搅拌困难,干湿适中就好。

小贴士

1、豆子一定要加点碱面,可以让红豆煮的烂且颜色美。

2、煮熟的红豆进豆浆机的时候,如果不到水位线要加点水,刚没过水位线就好,不可添太多。

用豆浆机怎么做红豆沙

用豆浆机怎么做红豆沙:微波炉红豆沙

材料:红豆500g,白糖适量。

做法

1、将红豆捡干净,洗净泡一夜。

2、用电饭煲,加水,就是一般煮稠稀饭那个水量,按煮键。

3、粥煮好后将红豆放豆浆机内,红豆汤的量是没过红豆大概2cm的样子,选择“玉米汁”。

4、把打好的红豆放入烤盘,微波炉5分钟高火,时间怕掌握不了的可以几分钟几分钟的转,每次转完晾温,搅一搅帮助水份挥发,觉得稀的再转,直到你觉得稠稀合适时即可。

小贴士:除了使用微波炉去水分,也可以用不粘锅炒制,先放适量油,五成热时放入打好的红豆,不停的搅拌,根据个人口味放入适量的白糖,不停的搅,直到水份挥发差不多,根据个人喜欢的稠稀程度关火即可。

用豆浆机怎么做红豆沙


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