木瓜条怎么腌制好吃 每天几根木瓜条快活似神仙

木瓜条怎么腌制好吃 每天几根木瓜条快活似神仙

简介
木瓜条是非常爽脆的一道菜,跟萝卜干的口感有点像,辣辣的,甜甜的,但比起萝卜干,木瓜条的水分更为充足,甜味也更重。今天小编要跟大家分享的就是木瓜条怎么腌制好吃,让我们一起来看看吧。

木瓜条怎么腌制好吃:酸爽木瓜条

材料:白米醋300ML,水600ML,辣椒适量,生木瓜一个,糖适量,盐少量。

做法

1、把生木瓜去皮,切片,建议切厚一点,吃起来更脆,用盐腌20~30分钟,把木瓜的涩味去掉。

2、把水,白米醋,少量的盐,少量的糖,全部放进锅里烧开,然后放凉备用。

3、木瓜腌好放水里冲洗,然后沥干水。

4、把木瓜放在凉了的白米醋水里,然后喜欢吃的辣的可以放上几颗辣椒,泡上一晚。

木瓜条怎么腌制好吃

木瓜条怎么腌制好吃:酸甜木瓜条

材料:木瓜,白醋适量,白糖适量,辣椒2-3只,柠檬半个。

做法

1、将木瓜洗净去皮,切成薄片,备用。

2、把切好的木瓜放在一个大盆中,撒上精盐,用手抓匀,腌制约十分钟,待木瓜出水。

3、柠檬对半切开,用简易的榨汁器挤出柠檬汁,备用。

4、将腌制好的木瓜捞出,用凉开水冲去盐分和粘液,拌入柠檬汁、醋、糖、辣椒即可。

木瓜条怎么腌制好吃

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