- 简介
- 桂花怎么吃最好？桂花是秋季开的花，味道鲜甜，十分的沁人心脾，那桂花可以怎么吃呢？下面就介绍几道桂花做的美食，大家一起来看看吧。
桂花怎么吃最好：枸杞桂花糕
原料：干桂花3茶匙，枸杞2茶匙，冰糖110克，水1000ml，洋菜/大菜10克。
做法：
1、枸杞桂花放入热水煮5分钟，沥干水份备用。
2、煮滚热水，放冰糖小火煮至完全溶解。
3、加入大菜，不停搅拌至大菜完全溶解，大约需10分钟。
4、放入枸杞桂花，煮1 分钟，然后熄火焗5分钟。
5、倒入容器内，待凉后放入冰箱冷藏两小时即可。
桂花怎么吃最好：桂花红枣糯米粥
原料：桂花5克，红枣30克，糯米60克，冰糖适量。
做法：
1、桂花洗净晾干用糖拌好，糯米洗净，浸泡1个钟头.红枣洗净。
2、取砂锅，放适量清水，放下糯米，大火煮开。
3、红枣用开水焯5分钟，捞出。放入砂锅，与糯米一起用小火炖40分钟。
4、放入桂花，小火炖5分钟，放入冰糖即可。
