简介 这道带有韩式风味的沙拉,一定会受到家人们的好评,因为虽然是沙拉,但是都是肉啊,还有很多蔬菜!热爱美食的你一定不能错过。 主料 五花肉1块洋葱半个小黄瓜1条 辅料 柚子酱油3大匙醋2大匙香油1小匙糖2大匙白芝麻1小匙韩式辣味噌3大匙醋2大匙糖3大匙蒜泥1大匙柠檬汁2大匙辣椒末少许 制作步骤 1. 洋葱切丝,泡冰水后沥干。小黄瓜切丝,备用。 2. 将水煮熟后的五花肉蒸热,切薄片。 3. 用一个碗,将柚子酱油、醋2大匙、香油、糖2大匙、白芝麻等拌匀,即成醋酱油。 4. 把洋葱丝、小黄瓜丝放入醋酱油内,拌匀后盛盘。 5. 再将韩式辣味噌、醋2大匙、糖2大匙、蒜泥、柠檬汁、辣椒末等拌匀,即成味噌酱。 6. 取一个盘子,依序放上洋葱丝、小黄瓜丝和肉片,再淋上味噌酱,撒上茴香叶就大功告成啦。