当归和什么煲汤好 超适合秋冬补气补血的滋补养生汤

当归和什么煲汤好 超适合秋冬补气补血的滋补养生汤

简介
当归和什么煲汤好?当归是我们生活中常见的一种中药材,也可以作为一种药膳来食用,具有很高的营养价值,那当归和什么煲汤比较好呢?下面就来具体看看吧。

当归和什么煲汤好:当归红枣炖鸡汤

材料:母鸡500克、当归6克、红枣8颗、枸杞20粒、百合30克、生姜1小块、5克、胡椒粉少许。

做法:

1、红枣、百合、枸杞分别洗净,生姜切成片;

2、将鸡斩成大块,入开水锅焯水,去掉杂质和血水;

3、捞出鸡块,冲洗净后放入锅中,加清水没过鸡块;

4、放入当归、红枣、百合、枸杞和姜片;

5、大火煮开后,改为小火炖3个小时;

6、最后调入少许食盐和胡椒粉提味,即可关火。

当归和什么煲汤好:当归枸杞羊肉

材料:羊肉500g、当归20g、红枣20g、桂圆肉10g、枸杞10g、姜适量。

做法:

1、把所有材料准备好。

2、羊排洗干净,切成块。

3、放入煮开的水中焯一下,撇去浮沫,取出备用。

4、姜去皮,红枣去核,当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净。

5、把所有处理好的材料放进汤锅中,注入适量清水,大火煮开转中小火煮1.5—2小时即可。

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