- 简介
- 黄豆煲什么汤好喝？黄豆是生活中常见的豆类，营养丰富，很多人喜爱吃黄豆，那黄豆煲汤的话，和什么一起煲汤好喝呢？下面就来具体看看吧。
黄豆煲什么汤好喝：黄豆花生猪皮汤
材料：黄豆、去皮花生各50克，猪皮200克，大料、姜片、料酒、盐各适量。
做法：
1、黄豆洗净，用清水浸泡3～4小时;猪皮去杂毛，洗净，焯烫一下，沥千水分，切长条。
2、油锅烧热，将大料、姜片略炒出香味，加入猪皮、料酒炒香。
3、将炒好的猪皮连同配料一起放入电饭煲，加入花生、黄豆以及适量的清水，煮至黄豆、花生熟烂，加入少许盐调味即可。
黄豆煲什么汤好喝：南瓜黄豆牛腩煲
材料：牛腩200克，南瓜100克，黄豆85克，精盐少许，味精、酱油各3克。
做法：
1、将牛腩洗净切小块汆水，南瓜去皮、洗净切小块，黄豆洗净备用。
2、净锅上火倒入水，下入牛腩、南瓜、黄豆，调入精盐、味精、酱油，煲至成熟即可。
