芒果可以做什么甜品：芒果布丁

材料：芒果500克，淡奶油100克，牛奶100克，鱼胶粉10克，砂糖60克。

做法：

1、芒果顺着果核横剖成两半，再切成小方块，顶起皮来，就很容易将果肉取出。

2、将大部分芒果肉搅拌成泥，余下的切丁待用。

3、牛奶加砂糖小火加热至80度左右，加入砂糖，搅拌均匀。

4、再将鱼胶粉倒入，搅拌使其溶化。

5、熄火后放入大容器中摊凉后， 加入奶油搅拌均匀，再将芒果泥倒入， 混合均匀。

6、将所有的混合物过筛，倒入准备好的容器中，放入冰箱中冷藏一个小时， 拿出来吃时再将芒果肉切成小丁放在上面即可。

芒果可以做什么甜品：芒果雪糕

材料：芒果两个，牛奶半盒，砂糖适量。

做法：

1、冰棍模具洗净，用热水加白醋烫一下晾干水份。

2、芒果沿果核切下两片果肉，切成花刀，用小刀切下果肉放入器皿。

3、准备一个料理棒或者料理机，把芒果肉打成细泥，搅得越细口感越好。

4、加入适量砂糖，加入半盒牛奶，芒果泥搅拌均匀。

5、冰糕模具并排放进一个盒子内，牛奶芒果泥倒入模具里，放入冰箱冷冻半小时。

6、插上冰糕棍继续冷冻一夜即可。