- 简介
- 黑蒜是用新鲜生蒜带皮放冰箱发酵而成，营养价值超高。很多人会用黑蒜黑蒜搭配其它食材煲汤，你知道黑蒜可以搭配什么熬汤吗?下面一起来了解一下吧!
黑蒜可以搭配什么熬汤：黑蒜猪骨汤
材料：
黑蒜适量、猪骨适量、鸡脚适量
做法：
1、鸡脚、猪骨清洗干净，用热开水再清洗一下，放入锅内。
2、黑蒜切成四瓣，皮也可以放入锅内，根据自家炖盅的大小适当添加开水和材料。
3、水烧开后，炖1个半-2小时即可。
黑蒜可以搭配什么熬汤：黑蒜头炖瘦肉汤
材料：
黑蒜30g、猪瘦肉400g、莲子30g、沙参15g、玉竹15g、枸杞15g、雪耳15g
做法：
1、将猪瘦肉洗干净，切成小块状。
2、然后将所有材料放到炖锅中，隔水炖3小时。
3、炖好后可以加一点点盐调味即可。
黑蒜可以搭配什么熬汤：黑蒜炖排骨汤
材料：
猪排骨400g、黑蒜3个
做法：
1、黑蒜头剥皮，剥好后不用清洗，因为可以即食的。
2、猪排骨飞水，所有材料放入炖盅，加入适量的水。
3、煲三炖四，电炖盅的时间选四个小时。
