- 简介
- 彩椒怎么做好吃？彩椒虽然是甜椒的一种，色泽鲜亮，十分的好看，彩椒富含多种维生素，有益于营养元素的补充，那彩椒怎么做好吃呢？下面就来具体看看吧。
彩椒怎么做好吃：彩椒鸡块
材料：鸡腿肉400克、红甜椒1/2个、黄甜椒1/2个、青椒1/2个、柠檬皮适量、蒜头3颗、酒1大匙、盐1/4小匙、糖1/4小匙
做法：
1、青椒切片、黄甜椒切片，红甜椒切片、蒜头切片、柠檬皮取绿色部分切末、鸡腿肉去骨切块备用。
2、起一热锅，将鸡腿肉以皮向下的方式入锅煎至金黄，再放入蒜片爆香，再放入水、盐、糖、酒烧煮至汤汁收干。
3、再放入甜椒片、青椒片炒匀后盛盘，再撒上柠檬皮即可。
彩椒怎么做好吃：彩椒鱿鱼
材料：红椒半个、黄椒半个、青椒半个、干鱿鱼1个、蒜头1个
做法：
1、干鱿鱼泡发至软，撕掉红膜洗净，切花状。
2、三色椒切三角形，蒜头切末。
3、锅放油，爆香蒜末，放入鱿鱼炒至卷起，盛出。
4、锅放油炒熟三色椒，加入炒好的鱿鱼，放盐即可。
