土茯苓猪骨汤

材料：土茯苓50克，猪骨500克，薏米15克，赤小豆15克，蜜枣3颗，陈皮、姜、盐、料酒各适量。

做法：

1、将猪骨去血水后锅里烧水，然后将猪骨放入烧开的水中，去沫后清水冲洗干净。

2、浸泡薏米、赤小豆、陈皮、土茯苓和蜜枣备用。

3、将所有材料放入煲内，大火烧开后小火煲2小时即可食用。

花旗参猪肉汤

材料：花旗参23克，魔芋38克，猪肉150克，红枣4粒，姜1片，盐1茶匙，水10杯。

做法：

1、魔芋洗净，切块备用;红枣洗净、去核备用。

2、猪肉洗净，切块，放入加有姜片的滚水中汆烫去血水。

3、锅中放入适量清水煮滚，加入全部材料，先用大火煮10分钟，再转小火煮1小时。

4、最后加入盐调味后即可食用。

黄花菜山药骨头汤

材料：铁棍山药4根，黄花菜1把，排骨2根，姜6片，葱6段，盐少许。

做法：

1、干黄花菜用温水泡30分钟，清洗干净，挤干水份备用;山药洗净刮皮，再将山药切成段。

2、排骨洗干净，冷水下锅，煮出血沫后关火捞出，再用热水把血沫冲干净。

3、把排骨，山药、黄花菜、姜和葱，一起放电压力锅里，根据需要的汤量倒入热水， 按下“老火靓汤”，选择压力“1”，按下启动即可。

4、汤炖好后加盐调味即可。