怎么煮完整的荷包蛋 六招让你的荷包蛋再也不散

怎么煮完整的荷包蛋 六招让你的荷包蛋再也不散

简介
荷包蛋是很多人喜欢吃的美食,因为煎荷包蛋油很重,又容易上火,因而很多女生更愿意吃水煮荷包蛋。但煎荷包蛋好歹还可以用模具做出一个漂亮的完整的荷包蛋,煮荷包蛋找不到窍门的话就全是散的蛋白了。那么,怎么煮完整的荷包蛋呢?今天小编就给大家分享几招做出完整荷包蛋的方法。

做法一

材料:鸡蛋,水。

做法

1、鸡蛋洗净,放入开水里泡一分钟捞出。

2、另取一个锅,水烧开后关火,把蛋直接敲入锅里,不要搅动,盖上锅盖焖,一般焖2分钟后,开小火加热至自己喜欢的熟度就好。

怎么煮完整的荷包蛋

做法二

材料:鸡蛋,水。

做法

1、锅里烧水,水开后,关掉火。

2、把碗贴着水面,把蛋倒入锅中,盖上锅盖焖,2-3分钟打开,表面基本凝固。

3、开小火煮,可以用铲子把底部轻轻拨动一下,煮至自己喜欢的熟度捞出就好。

小贴士:这种方法还是挺好的,就是需要不粘锅,且周边的蛋白会散一些。

怎么煮完整的荷包蛋

做法三

材料:鸡蛋,水。

做法

1、锅里烧水,准备一个大勺,水开后,勺里装一些水,把鸡蛋倒入,把大勺放入水中,勺要露一点在外面,不能整个全部放入水中。

2、煮至表面凝固时,可以把勺放入水中了,煮至自己喜欢的熟度,拿起勺,轻轻一拨动,蛋就出来了。

小贴士:适合没有不粘锅,对自己煮荷包蛋没信心的小伙伴。

怎么煮完整的荷包蛋

我来说两句您还可以输入140个字

相关食谱

特别推荐

相关知识

相关问答

相关文章

拼命加载中...