中餐厅2里的小凯炒饭做法

中餐厅2里的小凯炒饭做法

简介
中餐厅2第一期节目结尾处被赵薇取名为“小凯炒饭”的“豌豆虾仁炒饭”名声已经打响了,不少小伙伴都做出了同款,王俊凯做的这道炒饭究竟有多好吃?pick做法学起来吧。
主料
  • 鸡蛋2个
  • 剩饭200克
  • 虾仁20克
  • 豌豆20克
辅料
  • 食用油适量
  • 适量
  • 鸡精少许
  • 生抽少许
制作步骤
  • 1. 锅中放油加热,倒入打散的鸡蛋液快速翻炒成型。
  • 2. 鸡蛋成型后加入剩米饭翻炒。
  • 3. 加入提前准备好的仁和豌豆。
  • 4. 根据个人口味加入适量的酱油鸡精继续翻炒。
  • 5. 翻炒均匀至虾仁和豌豆炒熟后即可出锅。
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