第二步，摄取营养要均衡。

食物一定要以新鲜天然为原则，如果有可能的话，尽量选择有机食品和绿色食品。

每天要保证半斤主食，其中一半是粗粮杂粮;

还要保证一斤蔬菜，其中一半是绿叶蔬菜;

每天一个鸡蛋也非常重要。此外，适量吃一些豆制品、瘦肉、鱼类等。

第三步，尽量少吃腊肉、香肠、咸鱼等各种腌制品。

因为腌制品中有微量的亚硝胺致癌物。少吃腌制品可以减少体内的“解毒”、“排毒”压力，让肝脏和肾脏能好好休息，以便在有宝宝之后能承担重大任务。还好，要养成清淡口味习惯，如少吃各种咸菜、咸甜口菜肴和其他过咸食物，可以减少孕期浮肿和高血压的危险。

孕前吃蔬菜，这里小编给您介绍一道营养的素食凉拌菜——菠菜绿豆芽。菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。菠菜绿豆芽是孕前的一款好食谱。

菠菜绿豆芽

材料：

菠菜350克、绿豆芽150克、醋5克、芥末5克、香油3克、盐3克、鸡精2克、酱油5克。

做法：

1、将菠菜择洗干净，切成小段，放入沸水锅内焯透，捞出过凉备用。

2、将绿豆芽洗净，放入沸水锅内焯透，捞出过凉。

3、把菠菜和豆芽菜放入盆内内，加入精盐、鸡精、醋、芥末、香油等调料拌匀，装盘即可。