孕妇早餐吃什么好呢?亲亲宝贝小编推荐一道羊栖菜沙拉，有丰富的铁元素。准妈妈们不妨来试一下!

　　羊栖菜沙拉(凉拌羊栖菜) 1人份102千焦卡 铁6毫克

　　材料(2人份)

　　干羊栖菜……20克

　　调味料

　　醋……………………2小勺

　　植物油………………2小勺

　　盐和胡椒……………各少量

　　生姜汁………………少量

　　洋葱…………………1/5个

　　盐……………………少量

　　蛋黄酱(低热量的)…2大勺

　　酱油…………………少量

　　制作步骤：

　　(1)将泡发好的羊栖菜放入水里煮软。

　　(2)趁热将调味料倒进去。

　　(3)洋葱切碎，泡在盐水里，再控干水分。

　　(4)将酱油、洋葱、蛋黄酱调好，拌入(2)中即可食用。