三文鱼

三文鱼对女性健康有多种好处，其中富含的铁能预防女性贫血，尤其是在绝经前;欧米伽3脂肪酸有助于缓解女性经期抑郁，防止情绪波动;怀孕时吃三文鱼，有助腹内宝宝大脑的发育。

推荐食谱：香煎三文鱼

原料：三文鱼300克，甜豆50克，青、红、黄椒各1只(切片状)，藕条50克，干葱或洋葱25克，鸡蛋1只，干淀粉、未炒过的黑白芝麻、柠檬汁、盐、胡椒粉、蜂蜜、鱼露等适量。

做法：1、三文鱼切成大小均匀的块状，用胡椒粉、盐、柠檬汁、蜂蜜等腌5分钟，以去掉三文鱼淡淡的海腥味。

2、鸡蛋打开，将腌好的三文鱼的一面先粘上干淀粉，再粘上鸡蛋液，后粘上未炒过的黑白芝麻，待用。

3、电磁炉调中火，起锅，倒入适量橄榄油，当油冒起小泡，放入三文鱼，先煎粘有黑白芝麻的一面20秒，待其定型后，再将另外两面煎至变金黄色约9成熟，然后离火，利用余温再煎几秒后上碟。

4、将甜豆、青红黄椒片、藕条炒熟后拌在煎好的三文鱼边上即可。

蔓越莓

研究显示，女性得膀胱炎的风险是男性的8倍，而每天喝两杯蔓越莓汁对此可起到一定的预防作用。此外，蔓越莓也能降低乳腺癌和心脏病发病的风险。

推荐食谱：蔓越莓小蛋糕

原料：奶油乳酪45克，细砂糖15克，牛奶70克，蛋4个，沙拉油35克，低筋粉90克，细砂糖50克，蔓越莓干50克。

做法：1、奶油乳酪室温软化后加15克糖拌匀，再加入牛奶搅拌至无颗粒。

2、分次加入蛋黄，沙拉油拌匀，再筛入低粉拌匀。

3、蛋白打至粗泡，一次加入50克糖，打至9分发(打蛋头提起呈现小弯钩状)。

4、将蛋白霜分次加入面糊中切拌均匀，再加入蔓越莓干轻轻拌匀。

5、装入纸模中，150度20-25分钟，具体温度时间以自家烤箱习惯为准。