适宜年龄 3-6岁 简介 山药不仅是一种食物，它还具有丰富的食疗价值，能够补充身体各种营养，对预防疾病尤其有效。儿童可以多吃，小编推荐一款适合学龄前儿童食用的食谱：西红柿炒山药。 西红柿炒山药 原料：山药、西红柿、葱姜 调料：盐、鸡粉 做法: 1、山药去皮切片(大家如果有山药过敏的症状，记得带手套; 2、西红柿切的碎碎的，因这这样好弄成酱状在炒的时候; 3、锅里下油烧热，下葱姜爆香，下西红柿，将西红柿炒制成有点酱状; 4、下山药略烧一分钟，加盐、鸡粉出锅就即可。 山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E等，具有健脾、除湿、补气、益肺的功效，对儿童强健体魄都有显著效果。
