- 适宜年龄
- 怀孕
- 功效
- 清热通便止泻健脾开胃
- 简介
- 生活中,我们常常吃到莲藕,在怀孕期间的孕妈妈其实也可以经常吃一吃莲藕,藕能偶养阴清热,润燥止渴。莲藕中含有的丰富矿物质、维生素等能够消食止泻,开胃清热,是体弱多病和身体特殊的孕妈妈们上好的流质食品和滋补佳珍。
- 主料
- 尖椒200g
- 莲藕200g
- 辅料
- 油适量
- 盐适量
- 制作步骤
- 1. 将莲藕去皮,洗干净净,切开。
- 2. 尖椒去蒂,洗净。
- 3. 锅中放油,放入尖椒翻炒。
- 4. 倒入莲藕。
- 5. 将莲藕和尖椒一起炒散了。
- 6. 加点盐,继续炒。
- 7. 放点水,炒熟。之后就可以出锅了。
- 小贴士
- 莲藕,在清咸丰年间,就被钦定为御膳贡品了。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍,在清咸丰年间,就被钦定为御膳贡品了。