尖椒莲藕

尖椒莲藕

适宜年龄
怀孕
功效
清热通便止泻健脾开胃
简介
生活中,我们常常吃到莲藕,在怀孕期间的孕妈妈其实也可以经常吃一吃莲藕,藕能偶养阴清热,润燥止渴。莲藕中含有的丰富矿物质、维生素等能够消食止泻,开胃清热,是体弱多病和身体特殊的孕妈妈们上好的流质食品和滋补佳珍。
主料
  • 尖椒200g
  • 莲藕200g
辅料
  • 适量
  • 适量
制作步骤
  • 1. 将莲藕去皮,洗干净净,切开。
  • 2. 尖椒去蒂,洗净。
  • 3. 锅中放油,放入尖椒翻炒。
  • 4. 倒入莲藕。
  • 5. 将莲藕和尖椒一起炒散了。
  • 6. 加点,继续炒。
  • 7. 放点水,炒熟。之后就可以出锅了。
小贴士
莲藕,在清咸丰年间,就被钦定为御膳贡品了。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍,在清咸丰年间,就被钦定为御膳贡品了。
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