- 适宜年龄
- 怀孕
- 功效
- 利尿通便
- 简介
- 清炒莴笋丝怎么做好吃?莴笋是一种低热量,而营养价值却非常高的蔬菜,莴笋可以说是孕妇的最佳食品之一了,其丰富的纤维素对改善孕妇的便秘有很好的效果,莴笋还含有大量的叶酸,尤其适合孕妇食用吗,还能帮助胎儿脊髓正常的形成。清炒莴笋怎么做好吃呢?我们快来瞧一瞧吧!
- 主料
- 莴笋1根
- 辅料
- 蒜3瓣
- 鸡精3克
- 盐3克
- 小贴士
- 新鲜莴笋的水分很充足,嫩嫩的,口感清脆,不用加多余的调料,莴笋原汁原味的味道就很清香了。莴笋含有多种维牛素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用,其所含有机化合物中富含人体可吸收的铁元素,对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率,又可用来防癌抗癌。