适宜年龄

备孕

简介

看到烘培店里的马芬是不是很嘴馋，其实看起来很复杂的马芬我们自己也可以在家完成噢，下面就是关于南瓜马芬的做法！

主料

• 奶油75克
• 糖粉60克
• 全蛋75克
• 牛奶60克
• 南瓜泥160克
• 低筋面粉160克

辅料

• 无铝泡打粉1小匙
• 小苏打粉1/2小匙

制作步骤

• 1. 准备食材
• 2. 将全蛋放入钢盆中，加入过筛好的糖粉搅拌均匀。
• 3. 将奶油溶化后加入作法2中，拌匀至完全吸收
• 4. 加入牛奶和南瓜泥拌匀。
• 5. 将低筋面粉、泡打粉、小苏打一起过筛后加入作法4中搅拌成无粉的面煳。
• 6. 面粉放入烤模至八分满
• 7. 放入预热好的烤箱200℃烘烤约25分钟后取出即可。

小贴士

1、喜欢肉桂粉也可以添加肉桂粉增加风味喔 !

2、食谱的糖份量已减少,如果习惯较甜可以增加糖粉的份量。 3、本食谱面煳的份量约是80ml烤模 9个的份量。