适宜年龄

备孕

功效

清热解毒利尿消肿

简介

这是一道食材简单，做法也简单的午后小甜点，喜欢吃的朋友可以自己动手尝试一下噢，下面是关于榴莲布丁的做法！

主料

• 牛奶130ml
• 淡奶油80ml
• 白砂糖30g
• 榴莲240g

辅料

• 吉利丁片5g

制作步骤

• 1. 开榴莲，取肉。
• 2. 准备材料。
• 3. 吉利丁片提前放进冰水中泡软。
• 4. 牛奶、淡奶油、白砂糖倒入小锅，小火加热，不断搅拌，直至白砂糖完全溶解后关火。
• 5. 捞出泡软的吉利丁片，放进小锅里的牛奶液里，充分搅拌至吉利丁完全溶化。
• 6. 把榴莲果肉切成小块，放进搅拌机。
• 7. 继续搅拌至牛奶液降温至温热状态。
• 8. 把牛奶液倒入搅拌机，搅拌均匀顺滑即可。
• 9. 倒入小杯中(这样大小的小杯装可以装成差不多6杯)。
• 10. 盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至凝固即可。

小贴士

如果吃不惯榴莲的也可以把榴莲肉换成芒果肉做芒果布丁，也是非常美味的。