适宜年龄

怀孕

功效

清热解毒利尿消肿

简介

西瓜吃多了容易拉肚子，今天我们将西瓜做主料中和其他食材自己试着做成一道甜品，下面是关于银耳西瓜西米露的做法。

主料

• 西瓜1500g

辅料

• 银耳20克
• 西米露50克
• 蜂蜜一勺

制作步骤

• 1. 银耳泡发去除根部洗净。
• 2. 撕成小朵放入炖盅加入水。
• 3. 炖1个半小时。
• 4. 准备西米露。
• 5. 锅内水烧开倒入西米露一直煮至边上晶莹剔透中间有一点小白点，再换入清水重新煮开即可。
• 6. 西瓜用半个。
• 7. 先用勺子挖点西瓜球。
• 8. 剩余的加入料理机打成汁。
• 9. 全部食材混合后加入蜂蜜拌匀。
• 10. 再加入挖空的西瓜中。那个花边自己用小刀挖挖很方便的。进入冰箱冷藏后食用更佳。

小贴士

1、如果不喜欢太粘稠的银耳可以减少炖银耳的时间。

2、喜欢吃甜味足一点的可以在炖银耳时候加入适量冰糖一起炖。