玫瑰荔枝水晶糕

玫瑰荔枝水晶糕

适宜年龄
3-6岁
功效
清热解毒利尿消肿
简介
玫瑰的清香加上荔枝的香甜做成的水晶糕真是让人爱不释手,今天让我们一起来看看这道玫瑰荔枝水晶糕的做法吧!
主料
  • 干玫瑰花30朵
  • 荔枝10颗
  • 纯鱼胶粉或吉利丁粉30克
  • 冰糖3汤匙
制作步骤
  • 1. 将四、五朵玫瑰花弄碎放入模具。
  • 2. 将30克屈臣氏纯胶粉用小量暖水冲开。
  • 3. 放两碗水、3匙冰糖及其他玫瑰花入煮锅,煮5分钟,直到冰糖全部融解。
  • 4. 去掉花瓣,留下玫瑰花水,并与鱼胶水混合。
  • 5. 将液体放入模具,放入荔枝粒,冷却后放入急冻。
  • 6. 凝固后取出放一会儿便呈啫喱状。
小贴士
1、荔枝能促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。
2、还能补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神。理气、散结、止痛、消肿解毒。
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