莲子补肾怎么吃：莲子炖排骨

材料：排骨400g、莲子100g、盐适量、葱花适量、八角1个。

做法：

1、排骨洗净与一个八角同入冷水锅，水煮开。

2、捞出排骨，洗净浮沫，沥干水。

3、洗净的排骨放入高压锅。

4、莲子提前泡发30分钟。

5、洗净后放入高压锅内。

6、加适量清水。

7、加盖炖煮，大火上汽后转小火，炖25分钟。

8、加少许食盐调味。

9、撒适量葱花即可。

莲子补肾怎么吃：百合莲子大枣粥

材料：发百合40g、莲子15g、大枣20g、糯米40g、大米60g、枸杞子10g。

做法：

1、前一晚将干百合泡上，第二天早上摘洗干净。

2、大红枣用温水泡上十几分钟，方便洗去褶皱处的灰尘。

3、枸杞同样泡十几分钟，清洗干净备用。

4、备好莲子、糯米和大米。

5、将百合、大枣、莲子、糯米和大米洗干净入电高压锅，并加入约1000ml的清水。

6、设定粥档，开启。

7、当电高压锅解压后，打开锅盖将枸杞倒下去。

8、趁热搅拌均匀即可。

莲子补肾怎么吃：山药莲子粥

材料：山药100g、莲子20g、大米50g、枸杞适量、白糖适量。

做法：

1、将山药切块，莲子泡入清水中，三小时。

2、锅中倒入小半锅清水。

3、水开时，倒入大米、山药、莲子，大火烧开，转小火，煮三十分钟。

4、再入洗净的枸杞，加两勺白糖，拌匀，继续煮五分钟，即可装盘享用。