花生汤圆馅的做法三

材料：玫瑰酱90g、花生100g、熟黑芝麻1小勺、熟面粉1大勺、白糖10g。

做法：

1、准备用料。

2、将花生放入烤箱，中层，上下火150度，烤10-15分钟。

3、烤到花生衣裂开，有香味溢出，出炉。

4、冷却后切碎。

5、放入料理机，加入黑芝麻和熟面粉。

6、搅打成碎末。

7、倒入大碗，加白糖和玫瑰酱。

8、拌匀。

9、搓成大小适中的小球，即可使用。

花生汤圆馅的做法四

材料：花生300g、白芝麻50g、红砂糖180g。

做法：

1、准备材料。

2、锅洗净烧热，倒入白芝麻小火不断翻炒(不需要放油)。

3、翻炒至白芝麻微黄即可出锅(约3分钟)。

4、锅中倒入花生仁，同样的小火不断翻炒(不需要放油)。

5、翻炒至花生焦黄(焦黄≠糊)(约5分钟)。

6、把花生仁晾至不烫手后用手搓掉花生皮。

7、搓掉花生皮的花生。

8、找一个捣磨器，放入花生和白芝麻。

9、慢慢的捣至花生微碎。

10、倒入红糖继续捣。

11、捣至花生成碎颗粒即可。

12、完成。