红枣如何吃养胃：莲子红枣鸡汤

材料：土母鸡350g、红莲50g、红枣4粒、淮山100g、葱姜适量、盐适量、料酒30ml、枸杞适量。

做法：

1、准备好所有的食材。

2、红莲提前浸泡20分钟。

3、鸡肉切块冷水入锅焯烫过凉。

4、汤煲中水烧开放入鸡肉。

5、加入莲子和红枣。

6、加入葱姜。

7、再加入料酒。

8、大火煮开加盖小火焖炖1个小时。

9、枸杞清水浸泡备用。

10、怀山药去皮切块清水浸泡。

11、鸡汤煮至1个小时后加入山药。

12、加少许盐继续煲至10分钟。

13、最后放入枸杞。

14、煮开关火。

红枣如何吃养胃：参枣米饭

材料：党参10～20克、大枣20枚、糯米250克、白糖50克。

做法：

1、党参、大枣同水煎半小时，去党参渣。

2、糯米蒸饭，大枣铺于饭上，枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。

小贴士：此粥补气养胃。适用于体虚气弱，乏力倦怠，心悸失眠，食欲不振，肢体浮肿，大便溏薄等症。

红枣如何吃养胃：旱莲草红枣汤

材料：鲜旱莲草、红枣。

做法：鲜旱莲草50克(干品30克)，红枣10枚，水煎服。

小贴士：此粥有滋阴补血补肝肾，止血作用。适用于胃及十二指肠溃疡出血，失血性贫血等症。