海蜇皮怎么凉拌好吃：豆腐拌海蜇皮

材料：海蜇皮，豆油皮，食盐、酱油、姜、蒜、生抽、芝麻油、元贞糖、陈醋各适量。

做法：

1、将豆油皮切细丝备用;将选购的海蜇皮彻底洗干净，滤干净沙粒备用。

2、将切好的豆油皮丝倒入凉水锅内加热，待水开之后捞出过水。

3、将飞过水的豆油皮和海蜇皮一起放入盘内准备调味。

4、将事先准备好的调味料，盐，香油，生姜，大蒜头，香葱，生抽，陈醋和糖一并加入盆中，充分拌匀即可。