椰浆可以做什么甜品 清甜不腻口

椰浆可以做什么甜品 清甜不腻口

简介
椰浆也叫椰子汁,非常清冽爽口,很多人买椰子就是为了吃椰浆。那么,椰浆除了生吃外,还有别的吃法吗?今天小编就跟大家分享下椰浆可以做什么甜品吧。

椰浆可以做什么甜品:冰淇淋

材料:椰浆400ml,淡奶油320ml,绵白糖100克。

做法

1、将所有材料倒入锅中,中火边加热边搅拌至煮开,保持原状继续加热10分钟使水分挥发。

2、离火后先自然冷却,再放入冰箱冷冻室。

3、1小时后取出充分搅拌,顺滑后再放回冰箱冷冻,重复3~4次,最后装入保鲜盒里冻过夜,吃时取出回软即可。

椰浆可以做什么甜品

椰浆可以做什么甜品:椰子冻

材料:椰浆150g,牛奶300g,淡奶油150g,吉利丁粉15g,糖50g,椰蓉适量。

做法

1、吉利丁粉倒入碗中,加入适量牛奶泡至吸饱水份。

2、牛奶、淡奶油、椰浆、糖混合均匀隔热水加热搅拌至糖融化。

3、加入泡好的吉利丁继续搅拌均匀。

4、椰奶液放凉后倒入保鲜盒中,入冰箱冷藏一晚。

5、取出切块,撒上椰蓉,就可以吃啦。

椰浆可以做什么甜品

椰浆可以做什么甜品:椰子糕

材料:椰浆400ml,胶粉50g,白糖250g,水平时吃饭的碗4.5碗。

做法

1、锅里放入白糖加2碗水,煮开。

2、余下的2.5碗水加入鱼胶粉,搅拌好,再倒入锅里,一边倒一边搅拌,直至鱼胶粉溶解。

3、待放入鱼胶粉的水煮开,再加入椰浆,边倒入边搅拌,要不停地搅拌,不要盖上盖子,煲到开就可以关火,倒入盘子。

4、待放凉后,放入冰箱,凝固后切件即可食用。

椰浆可以做什么甜品

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