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容易头痛的人
巧克力虽然滋味迷人,不过它内含的酪胺却是引人头疼的罪魁祸首。下次头疼又犯,除了找个方法放松心情外,最好少吃各种巧克力製品(包括巧克力冰淇淋、布丁、饼干等),其他如含酒精饮料(特别是红酒)、乾乳酪、腌熏的猪肉、鱼肉及加了酵母的面包、蛋糕,也最好少吃。
三高患者、肥胖
其实黑巧克力的热量并不低。其中的可可脂仍有脂肪,而1公克的脂肪可产生9卡热量,因此,反而可可脂含量越高,也就是越纯的黑巧克力,热量相对也高,不建议三高患者及肥胖者食用,一般民众如果吃黑巧克力,每天不应超过30克,以避免吃进过多热量。
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