孩子吃车前草有什么好处

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车前草为车前草科植物车前及平车前的全株,味甘,性寒。具有利尿、清热、明目、祛痰 的功效。一般来说,小孩出现上火、便秘、肺热咳嗽等症状时,可以适当食用,但是平时还是要少量食用。另外,年龄很小的小孩不宜食用。下面,我们一起来看看孩子吃车前草有什么好处?
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孩子吃车前草推荐食谱

车前草凉茶

1、食材:

车前草300g,冰糖适量。

2、做法:

(1)车前草去根,摘去坏的叶子,清洗干净。

(2)将清洗干净的车前草放入锅中,加水。

(3)盖上锅盖,大火煮30分钟。

(4)加入适量冰糖继续煮制,糖融化即可熄火。

凉拌车前草

1、食材:

车前草180g,香辣椒油1大勺,适量,鲣酱油2勺,鲜味汁1勺,芝麻油适量,1勺。

2、做法:

(1)把车前草的根部老皮削掉,保留一小部分嫩的部分。

(2)放进沸水中过一遍。

(3)把调料都加进大碗中,搅拌均匀。

(4)将车前草摆在盘中,淋上碗汁,食用时拌匀即可。

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