哺乳期吃鸭肉会回奶吗

哺乳期鸭肉食谱推荐

1、鸭肉裙带冬瓜汤

食材：鸭腿2个，裙带菜10克，冬瓜300克，盐适量。

做法：

1.鸭腿洗净后跟冷水一起下锅，开大火煮。

2.煮至用一根筷子能轻易的穿透即可关火，捞出鸭腿，汤撇去浮油、浮沫后留用。

3.晾凉后的鸭腿，去掉鸭皮，鸭肉撕成条状待用。

4.取10克干裙带菜，加温水泡10分钟。

5.泡开后洗净待用，将冬瓜去皮切块待用。

6.将煮鸭腿的汤倒入砂锅中，里面放入冬瓜，大火煮开后改中火煮10分钟，至冬瓜变成半透明色即可。

7.加入裙带菜，小火煮10分钟。

8.最后倒入鸭肉煮开，再加入少许盐调味即可。

2、莲藕烧鸭肉

食材：鸭肉300克，莲藕300克，姜蒜适量

做法：

1.鸭肉洗净，切块;莲藕洗净，削皮，切块。

2.热油锅，倒入鸭肉，等鸭肉的油脂收紧后，加入姜蒜。

3.加入少许盐和豆瓣酱翻炒片刻。

4.把切好的藕放进去，加入半勺糖、少量酱油及适量水。

5.盖上锅盖焖煮15分钟即可出锅。

3、鸭肉粥

食材：大米50g，鸭肉100g，葱段、姜丝、盐适量。

做法：

1.锅中放入清水，加入鸭肉、葱段，中火煮30分钟，取出鸭肉放凉，并切丝;

2.锅中放入大米，加入住过鸭肉的高汤，小火煮30分钟;

3.再放入鸭肉、姜丝，煮20分钟;

4.出锅前加盐，即可。

相关推荐