卵磷脂对机体的保健作用有哪些
饮食档案 11-1218
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墨角藻的功效与作用
1、 提高免疫力:墨角藻提取物能提高机体的免疫能力,促进机体的细胞免疫,其他调节免疫力的食物还有很多,香菇提取物就是其中之一。
2、辅助降血脂:墨角藻提取物中含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调理肠胃,所含的纤维成份还能促进胆汁酸和胆固醇排出体外。
3、 防癌:墨角藻提取物所含的海藻酸钠与具致癌作用的锶、镉有很强的结合能力,并将它们排出体外;墨角藻提取物可选择性杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌,墨角藻提取物对各种癌细胞有直接抑制作用。
4、防治甲状腺肿大:墨角藻提取物中含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿大的作用。
5、辅助降血压:墨角藻提取物含有的氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。
6、辅助降血糖:墨角藻提取物中含有的墨角藻多糖,是极好的食物纤维,糖尿病患者食用后,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间。因此,即在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,从而达到治疗糖尿病的目的。
7、减肥:墨角藻提取物中含有大量的膳食纤维,可以增加肥胖者的饱腹感,
而且墨角藻提取物脂肪含量非常低,热量小,是肥胖者减肥的理想食物。
8、补钙:墨角藻提取物中含有丰富的钙,可防治人体缺钙。
9、美容、延缓衰老、护发:墨角藻提取物可以美容养颜,用墨角藻提取物制成面膜,可以润泽肌肤,美白祛斑、使皮肤清爽细滑,光洁美丽。墨角藻提取物中富含钙元素与碘元素的这两种食物搭配,不仅能美容,还有延缓衰老的作用。墨角藻提取物中的碘很丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。
墨角藻的用途
墨角藻(Bladderwrack,又称 Fucus Vesiculosus)是一种海藻,整个植株都可用来製药,其口服可用于:
甲状腺功能减煺症(Underactive Thyroid,黏液水肿Myxedema)
甲状腺肿大
碘缺乏(Iodine Deficiency)
肥胖
关节炎(Arthritis)
关节疼痛
动脉硬化
消化问题
胃灼热(Heartburn)
净化血液
便祕(Constipation)
支气管炎(Bronchitis)
肺气肿(Emphysema)
泌尿道疾病(Urinary Tract Disorders)
焦虑
改善免疫系统
增加精神
墨角藻的潜在交互作用
墨角藻可能会和正在服用的药物或是疾病,有交互作用,使用前请谘询草药医师或医师,并注意以下可能会和墨角藻产生交互作用的药物:
甲状腺亢进药物:同时使用甲状腺亢进药物与墨角藻,可能会让甲状腺功能下降太多。这类的药物包括:扁桃酸六次甲基四胺(Methenamine Mandelate,商品名:甲美樂糖衣锭Methimazole)、甲硫嘧唑(Methimazole,商品名:甲硫吗唑锭Tapazole)、(Potassium Iodide,商品名:Thyro-Block)等。
降低血液凝固速度的药物:同时使用降低血液凝固的药物与墨角藻,可能会增加瘀青与流血的风险。这类的药物包括:阿斯匹灵(Aspirin)、保栓通(Clopidogrel,商品名:保栓通Plavix)、待克菲那(Diclofenac,商品名:服他宁Voltaren、克他服宁Cataflam)、布洛芬(Ibuprofen,商品名:安舒疼Advil、莫痛宁Motrin)、萘普生(Naproxen,商品名:安宁普Anaprox、萘普辛Naprosyn)、达肝素钠(Dalteparin,商品名:弗列明Fragmin)、依诺肝素钠(Enoxaparin,商品名:洛扶若Lovenox)、肝素(Heparin)、华法林(Warfarin,商品名:可迈丁Coumadin)等。
若有以下情形,也请告诉医师:
异常流血
不孕(Infertility)
对碘过敏
甲状腺疾病,例如甲状腺功能亢进症(Hyperthyroidism,甲状腺荷尔蒙分泌过量)、甲状腺功能低下症(Hypothyroidism,甲状腺荷尔蒙分泌过少)。