冬季宝宝咳嗽可以吃红薯吗
幼儿营养 12-2510
07-31
宝宝吃紫薯的做法大全集七 紫薯牛奶糕
所需材料:紫薯150g,鲜奶360g,砂糖50g,鱼胶粉12g。
制作方法:
1、鱼胶粉先用一点水浸泡变软;紫薯去皮切块蒸熟后,放入搅拌机搅拌,再加入200g的鲜奶加以搅拌,直至变成泥浆状。
2、锅里倒入剩下的160g的鲜奶,加入砂糖,鱼胶粉搅拌至融化。
3、加入紫薯泥浆煮滚,再以小火继续搅拌五分钟。过程要不断搅拌避免粘锅烧焦。
4、倒入容器里让它冷却,放入冰箱直至凝固。冰的更好吃。
宝宝吃紫薯的做法大全集八 芝香紫薯酿蛋
所需材料:紫薯200g,鹌鹑蛋4个,橄榄油15ml,熟糕粉15g,牛奶20ml,芝士1片,盐适量,胡椒粉适量。
制作方法:
1、把紫薯洗净放微波炉蒸碗内加适量的水微波炉内高火8分钟蒸熟。蒸熟的紫薯剥去皮,用勺子碾成碎面状。
2、小锅内放入芝士片加入牛奶小火融化,融化后的芝士奶液倒入紫薯内拌匀,再加入约15克炒熟的糕粉拌匀。然后加入橄榄油拌匀。
3、取一心型模具里面抹上少量的黄油,填入紫薯压实,中间挖一小洞。我只有一个心形模具,所以很费劲的一个一个蒸制的哦。
4、在洞内打入鹌鹑蛋,在鹌鹑蛋上撒上适量的盐。
5、再撒上适量的胡椒粉。放入锅中,开水上笼蒸5分钟即可。
宝宝吃紫薯的做法大全集九 香芋紫薯西米露
所需材料:西米适量,香芋1个,紫薯1个,炼奶,冰糖适量。
制作方法:
1、紫薯,香芋分别切好备用,也可以用模具做成想要的形状。
2、西米先用水浸泡一会儿,然后等锅里水烧开之后放入西米,煮10分钟左右,只要煮到不见西米中间那点白色就行了。
3、另外用一锅将水烧开,放入切好的香芋和紫薯,煮至软熟,然后加冰糖后关火。
4、将香芋和紫薯盛出,淋上煮好的西米露,也可依个人喜好加上练奶。
温馨提示:紫薯切成厚片蒸的,熟的快,但是容易碎。西米煮的没有白点即可。成品放冰箱冷藏后,更爽口,但宝宝不能使用过多冰冻食物。
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