鸡蛋和米饭能做什么：鸡蛋米老头

材料：鸡蛋50g，米饭100g，油适量，盐适量，葱适量，咖喱粉适量。

做法：

1、米饭适量，香葱切末。

2、鸡蛋一个打入碗中，搅成蛋液。

3、将米饭，葱末，咖喱粉，调味鲜全放进蛋液里搅匀。

4、拌好的米饭糊倒进热油锅里，小火慢煎，两面煎黄，煎熟透即可。

鸡蛋和米饭能做什么：鸡蛋炒米饭

材料：剩饭一碗，鸡蛋两个，葱，盐，油。

做法：

1、鸡蛋入碗中，顺着一个方向搅匀。

2、锅内油烧热，倒入打好的鸡蛋，炒碎，盛出备用。

3、锅内少许油烧热，倒入剩饭，加少许水，盖锅盖焖半分钟，使劲翻炒至米饭成散状。

4、倒入鸡蛋炒匀，加盐葱花炒匀即可。