什么水果可以做菜吃 这些水果做菜美味又营养

什么水果可以做菜吃 这些水果做菜美味又营养

简介
什么水果可以做菜吃?水果是我们日常生活中很常见的食物,一般我们吃水果习惯直接生吃,其实,有些水果也是可以做菜食用的哦,下面就来具体看看吧。


什么水果可以做菜吃:木瓜

木瓜鲫

原料:鲫鱼1条,木瓜30g,生姜3g,料酒2g,白1g,热开水适量,盐适量,葱2根。

做法:

1、鲫鱼剖好洗净,腮边和尾部各切一刀抽出筋,两面都抽。

2、生姜切丝放进鱼肚和鱼身上,抹上适量盐,腌制一小时。

3、热锅放油,将腌制好的鱼放入油锅内两面煎一会儿。

4、鱼煎好后装入砂锅中,倒入适量热开水、料酒、醋,腌鱼的生姜丝放进去,大火煮开后小火煮。

5、木瓜去皮去籽切小块,煮至汤色变白后倒入木瓜继续煮15分钟左右关火,根据口味加入适量盐拌均匀即可。

什么水果可以做菜吃:苹果

宫保苹果

原料:苹果3个,红椒2个,花生米50克,油适量,盐适量,大葱适量,姜适量,蒜适量,生抽适量,白糖适量,醋适量。

做法:

1、苹果三个削皮,如果新鲜苹果可以不削皮,切成小丁,红椒切成小丁备用。大葱切丁,姜蒜切末。

2、花生米用热锅炒熟备用。

3、坐锅烧油,油热后下蒜姜末炒香,加入大葱丁,加入红椒炒匀,加入苹果炒匀。

4、水淀粉里加入生抽,醋,白糖,食盐兑成一碗料汁,把料汁倒入锅内。加入花生米炒匀即可出锅。


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