适宜年龄 4-12个月 简介 现在很多家长喜欢用猪骨给小宝宝熬汤喝,但有报道称哺乳动物骨头里面含有铅,容易影响孩子的大脑发育,因此可以用其它骨头来替代,下面就来看一下这道宝宝辅食鸡骨汤的做法吧! 主料 鸡腿2个 制作步骤 1. 鸡腿去皮取肉,保留鸡骨头。 2. 取出的鸡骨,必须先以滚水川烫去血水和杂质,撤底洗净,这样熬煮出来的汤头才会清撤哦。 3. 加入约2碗水(水淹鸡骨),熬煮动物骨这档事,以中小火熬煮以不超过20分为原则熬煮过久反而更容易煮出铅来~可滴1-2 滴白醋比较容易释放钙质。 4. 因为头骨可能含有少量碎骨,记得一定要滤干净而且小宝宝不适合过多的油脂, 造成身体太大负担所以一定要再用吸油纸把最上层的浮油吸附干净。 5. 待冷却后分装制成冰砖即完成啰! 6. 每天新鲜煮的7倍粥,1/4杯米量,一天2-3餐,鸡骨汤冰砖就可以每次取1-2小块和白米一起煮。