罗汉果和什么煲汤好 超适合秋季的润肺止咳汤谱

罗汉果和什么煲汤好 超适合秋季的润肺止咳汤谱

简介
罗汉果和什么煲汤好?罗汉果是生活中常见的一种中药材,它除了可以作为药材使用,还可以作为煲汤的材料,那罗汉果和什么煲汤比较好呢?下面就来具体看看吧。

罗汉果和什么煲汤好:罗汉果百合排骨汤

原料:猪肋排500g、罗汉果1/4个、无花果5个、百合40g、适量。

做法:

1、将猪肋排剁成段后,飞水焯烫去血沫,捞出备用。

2、罗汉果、无花果、百合分别洗净备用。

3、将猪肋排、罗汉果、无花果、百合放入汤煲中加入适量清水,大火煮开后,小火煲煮2小时,喝时根据口味加盐调味即可。

罗汉果和什么煲汤好:罗汉果猪肺汤

原料:猪肺1只、马蹄150克、猪骨400克、罗汉果半只、清水8碗、南北杏适量、姜片适量、盐适量。

做法:

1、把猪骨头、南北杏、白果、罗汉果洗净,倒入不锈钢煲中。

2、加入8碗清水,大火煲开后转小火。

3、马蹄去皮洗净切块,放在锅中,再加入两片姜片。

4、将猪肺清洗干净后切片,切片后的猪肺用锅煮出水,捞起过冷水把泡冲干净。

5、在热锅中放油,加入两片生姜炒干猪肺,将炒干的煮沸放在汤中再煲90分钟,关火前放入盐调味即可。

罗汉果和什么煲汤好:罗汉果莲藕甜汤

材料:罗汉果2颗、莲藕1根、红枣10颗、冰糖随意、清水1500ml

做法:

1、罗汉果洗净外皮,用刀拍裂外壳,取出里面的果肉。

2、红枣用清水浸泡再洗净。莲藕削去外皮洗净后,切成5毫米厚的圆片。

3、将罗汉果肉和红枣放入锅中,加清水后大火煮沸,改成小火煲煮20分钟。

4、然后将莲藕片和冰糖(随意)放入,用小火再煮15分钟即可,趁热喝。

罗汉果和什么煲汤好:罗汉果玉米汤

原料:罗汉果1个、胡萝卜1根、玉米1根、马蹄(即荸荠)250g、南北杏10g

做法:

1、胡萝卜和马蹄清洗干净,削去外皮,泡在水里。

2、玉米剥去外皮,去掉玉米须。将玉米和胡萝卜切成小块。

3、锅中放入500ml清水,大火煮开后放入所有备好的用料,改中小火煮1小时。

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