山药人参炖鸡汤 香气四溢的养生鸡汤

山药人参炖鸡汤 香气四溢的养生鸡汤

简介
在天气寒冷的冬季喝一些鸡汤不仅可以增强身体抵抗力,还可以帮助预防流感,下面就一起来学习一下这道山药人参炖鸡汤的做法。
主料
  • 鸡腿骨500g
  • 山药200g
  • 红枣数颗
  • 枸杞10g
  • 姜片30g
  • 土鸡高汤1500㏄
  • 人参须少许
  • 少许
制作步骤
  • 1. 准备一个锅子煮水,将骨腿切块川烫去血水,捞出用冷水冲凉、洗净,备用。
  • 2. 山药去皮、切粗条,备用。
  • 3. 锅中放入土鸡高汤、骨腿切块、姜片、枸杞、红枣、人参须,水滚后转中火,约煮半小时,再放入山药。
  • 4. 待山药熟透后加入巴即可。
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