简介

李子是非常漂亮的一种水果，但很多人想到它的时候，更多的会觉得牙齿都酸涩起来。而将李子做成糖水罐头则可以在很大程度上改善李子的酸涩感，还可以一定程度上延长保质期，因此，若你也为李子酸涩苦恼，就一起来看看，李子怎么做罐头吧。

主料

• 李子适量
• 冰糖适量
• 水适量

制作步骤

• 1. 将李子洗净，去皮去核备用。
• 2. 李子放入锅中，加冰糖和适量水，大火煮开至李子软而不烂即可。
• 3. 将煮好的李子和糖水装入消毒后的密封容器，装满后密封起来，冷却放冰箱。

小贴士

1、还可以加入适量柠檬，既可以增味，也可以延长保质期。

2、可以先熬煮糖水再放李子进去煮，这样可以避免李子煮烂。

3、全程不可沾油哦。