牛肉丸子萝卜汤

材料：牛肉馅200克、白萝卜1根、鲜香菇150克、葱适量、姜适量、盐适量、油少许、香菜少许

做法：

1、牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用;

2、白萝卜去皮洗净切块备用;

3、鲜香菇洗净切块备用;

4、锅内放水烧开，放入姜片、葱段，将牛肉馅挤成小丸子放入锅中;

5、待丸子稍一定型，下入萝卜块和香菇块同煮;

6、大火煮10分钟左右，待所有食材熟透，加盐调味，出锅前撒入香菜末即可。

萝卜枸杞乌鸡汤

材料：乌鸡半只、枸杞10余颗、白萝卜半个、生姜1块、葱

做法：

1、生姜切片，葱切断，白萝卜切片滚刀块;

2、乌鸡洗净，斩块，准备一锅开水，将乌鸡块下入，焯5分钟后捞起，冲水沥干;

3、将乌鸡块放入砂锅内，加入姜片，葱断，加入开水，煲1小时左右;

4、加入白萝卜块继续煲半小时，关火前5分钟加入枸杞，放盐调味即可，喝时撒些葱花或香菜味道也不错的。

牛腩萝卜海带汤

材料：牛腩、白萝卜、海带、葱段、姜片、蒜片、草果、大料、胡椒粉、盐、鸡精

做法：

1、牛肉洗净切大块，飞水后改刀成小块，萝卜洗净切滚刀块，海带切片;

2、将所有原料都放入电压力锅中;

3、放入葱段、姜片、蒜片、草果、大料、胡椒粉;

4、加水没过原料，扣上锅盖，旋转按钮加压，45分钟后放气泄压，加入盐和鸡精调味即可。