韭菜的功效有很多，常吃韭菜可以补充身体必须的很多营养。但是韭菜比较辛辣，很多孕妇担心吃韭菜对胎儿不好。那么，孕妇到底能吃韭菜吗？韭菜都有哪些营养？让小编为大家简单介绍下吧。
1韭菜的营养价值
韭菜的营养价值韭菜的营养价值非常高，并且对身体有很多滋补功效。韭菜属于温性食物，味道有点辛辣，能够起到补肾壮阳的效果，对于阳痿、遗精、早泄等男性疾病，有很好的辅助治疗效果。韭菜中含有一种特殊的精油和硫化物，这些物质对于人体的肝脏有好处，还可以增进食欲，促进消化。对于一些肠炎、吐血、胸痛、跌打损伤等病症，韭菜都有很好的治疗效果。韭菜中含有大量的维生素和粗纤维，能够预防便秘和肠癌。
2孕妇吃韭菜可以吗
孕妇吃韭菜可以吗很多孕妇想吃韭菜，但是又担心韭菜属于辛辣食物，会对宝宝有不良影响。韭菜的营养非常丰富，对孕妇和宝宝身体发育都很好，孕妇是完全可以吃韭菜的。韭菜中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素和维生素等，另外韭菜中钙、铁、磷等微量元素的含量也很高，这些对孕妇和胎儿的身体健康都非常有好处。孕妇每周吃两三次韭菜，可以充分补充胎儿发育必须的营养物质。
3韭菜保健食谱
韭菜保健食谱韭菜炒鸡蛋是常吃的一道家常菜，做法也很简单。将韭菜洗净，切成小段，用热水烫一下。将鸡蛋打散，放在锅中炒成薄片。然后将韭菜下锅，翻炒几下，再放入鸡蛋与韭菜一起翻炒。炒熟后出锅，加入盐、酱等调味即可。这道菜比较适合老年人食用，可以缓解便秘，对身体虚弱有恶寒的人也非常有好处。韭菜炒虾仁也是一道非常好的菜，可以治疗阳痿遗精、盗汗、遗尿等病症。
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