鸡肉南瓜咖喱饭

鸡肉南瓜咖喱饭

适宜年龄
怀孕
功效
开胃
简介
简单方便又干净的咖喱饭很受大家的欢迎,平时在外面吃一个人在家时不妨自己动手试试噢,下面我们来看一看这道鸡肉南瓜咖喱饭的做法吧!
主料
  • 鸡腿肉(切块)200克
  • 南瓜块200克
辅料
  • 蒜(切末)1瓣
  • 洋葱块100克
  • 高汤(或水)400毫升
  • 日式即溶咖哩粉(块)85克
制作步骤
  • 1. 将锅中的油烧热后,放入蒜末和洋葱块炒香,再放入鸡腿肉翻炒。
  • 2. 放入南瓜块翻炒3-5分钟。
  • 3. 倒入高汤煮滚后,捞去浮在表面的杂质。盖上锅盖,用中小火炖煮约20分钟。
  • 4. 加入日式即溶咖哩粉(块),拌匀至咖哩粉(块)溶解后,再用小火煮至煳稠状即可。
小贴士
1. 此份量約2人份
2. 配料可依个人喜好改变。
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