- 适宜年龄
- 怀孕
- 简介
- 夏天吃凉拌菜有没有想过把西瓜皮也试试凉拌呢?其实每次被我们丢掉的西瓜皮也是及富营养的,今天就让我们来看看这道凉拌西瓜皮的做法吧!
- 主料
- 西瓜皮200g
- 辅料
- 白醋一勺
- 盐一勺
- 白砂糖一勺
- 制作步骤
- 小贴士
- 西瓜皮:被中医称瓜皮为“西瓜翠衣”,具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用,对贫血、咽喉干燥、唇裂,以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。另外,因为西瓜皮富含维生素C、E,用它擦肌肤,或将它捣成泥浆状涂在皮肤上,待遇10~15分钟后用水洗净,有养肤、嫩肤、美肤和防治痱疖的作用。新鲜西瓜皮盐腌后可作小菜。