适宜年龄

产后

简介

鲜虾蔬菜粥，一道很有能补充蛋白质维生素适合产后孕妇开胃食用的营养粥，下面我们就一起来看看这道粥的做法吧！

主料

• 大虾250g

辅料

• 胡萝卜1根
• 姜片3片
• 大葱半根
• 小油菜250g
• 料酒2小勺

制作步骤

• 1. 将虾去头去壳挑去虾线，切成小段，什锦蔬菜解冻。
• 2. 锅中倒少许油，油热后将虾肉和蔬菜一起下锅翻炒几下。
• 3. 将洗净的米也下锅翻炒片刻。
• 4. 添水，大火烧开。
• 5. 水开后转小火，煮至米粒烂熟，粥粘稠。
• 6. 出锅时加些白胡椒粉和生抽调味即可。

小贴士

虾富含蛋白质，产妇产后流失营养元素，容易导致身体免疫力下降，容易生病，吃虾有助于产妇补充优质蛋白，提高产妇免疫力，增强抵抗力，有助于产妇生产后虚弱的身体得以恢复。产妇产后身体虚弱，经常会感觉胃口不佳，食欲不振。虾味道鲜美独特，容易引起产妇注意，产妇食用虾有利于改善胃口，增进食欲。