简介

正值柚子成熟的季节，但水果都不经放，有没有想过用另一种方法将柚子的清香留下来呢？今天给大家推荐一道柚子醋，做好后放冰箱，搭配其他食物一起吃起来更爽噢，下面是柚子醋的做法。

主料

• 柚子2个
• 柚子皮1个份

辅料

• 酒50cc
• 味淋50cc
• 酱油50cc
• 醋100cc

制作步骤

• 1. 在锅中煮酒和味淋，加入柚子皮后关火等冷却
• 2. 完全冷却以后，加入酱油和榨的柚子汁，取出柚子皮，完成!!
• 3. 加入了生萝卜泥的柚子醋，和油炸食物很搭