适宜年龄 3-6岁 简介 山楂属于长寿食品,说明其营养价值与功效都是极好的。所以生活中可以适当进食山楂对身体都有好处。下面我们来学习一下糖炒山楂的做法吧。 主料 山楂50g白砂糖(冰糖)10g水适量 制作步骤 1. 50克山楂洗净待用。 2. 用刀从山楂中部划一圈,用手一拧,将其分成两半。 3. 分成两半的山楂就比较容易取出核了,这个方法是从卖糖葫芦的人那里学来的。 4. 加入150克白砂糖(用冰糖也可,糖的多少可根据自己的口味加减)。 5. 加水300克(水的多少可根据自己的口味加减)。 6. 放入微波炉高火转8分钟,取出用勺搅拌均匀。 7. 继续放入微波炉高火10分钟,出炉。 8. 晾凉后放入冰箱冷藏一宿即可食用。 小贴士 1、糖炒山楂适宜消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者。 2、孕妇、儿童、胃酸分泌过多者,病后体虚及患牙病者不宜食用。 3、加减水、糖后微波时间也要相应加减。 4、减肥的朋友浅尝即可,此食品糖份太高。